طبق متميز₪ جمبري بالخضار بالصور

المقادير

[IMG][/IMG]


نصف كيس من الجمبري الجاهز المجمد حجم كبير
2 حبة بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات ومقليه
2 حبة كوسه نفس الشيء
جزره مبشوره
بصله مفرومه
طماطم مقشره ومفرومه2 حبه
فلفل رومي حبه مقطع مكعبات
2 ملعقه كبيره ثوم مطحون +ملعقة كاري+ملعقه هرد (كركم) +ملعقة كزبره ناشفه +فلفل اسود كمون-عصير ليمونتين-ملعقة نشا-قليل من الملح "لتتبيل الجمبري "
كزبره خضرا مفرومه

يتبل الجمبري وترك ساعه


[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

تقلي الجمبري في الزيت

[IMG][/IMG]

نضع اليصل ونقلب ثم الفلفل الرومي والجزر ونقلب 5 دقائق

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

ثم نضيف الطماطم الين تذوب نضيف الكزبره الخضرا وشوي ماء

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

يقدم بجانب الرز الابيض

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]


ملاحظه بهار الكاري فيه حراره وملح فلا تكثري الملح وذا ما تاكلو حار قلليه

وبالهنا والعافيه

يسلموووو


على الوصفة الشهية