هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر بشكل جديد

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رومـانـسـي
مشرف الحوار العام
مشرف الحوار العام



ذكر عدد الرسائل : 183
العمر : 44
الهوية : فطائر بشكل جديد Sports10
اعلام الدول : فطائر بشكل جديد Sudan110
تاريخ التسجيل : 20/12/2008

فطائر بشكل جديد Empty
مُساهمةموضوع: فطائر بشكل جديد   فطائر بشكل جديد Empty2009-01-10, 12:49

5555555555555
999999999

فطائر بشكل جديد 30893_01179383130


العجينة اللي استخدمتها عجينة العشر دقايق ,,,,


المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.


الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.


وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب






الشكل الاول




السمــــكـة


والاداة المستخدمة في التشكيل نقوم برسم شكل سمكة صغيرة على ورق مقوى (انا استخدمت اللي يجي بالدفاتر ) ونقصة مثل الصورة :


فطائر بشكل جديد 12307197530


نضع اللشكل على العجين بعد فردها


فطائر بشكل جديد 12307197541
ونقص

فطائر بشكل جديد 12307197552

بعد ماقصيناه

فطائر بشكل جديد 12307198530

تصف في صينية


فطائر بشكل جديد 12307197553

تمسح ببيض


فطائر بشكل جديد 12307204720

وهذي العيون بشريحة زيتون خخخخ


فطائر بشكل جديد 12307204721





[b]نشكل الذيل بشوكة


فطائر بشكل جديد 12307204722


فطائر بشكل جديد 12307204723

ندخلها الفرن وبعد النضج نفتحها من النص ونحشيها


تونة+خس اوخيار+مايونيز




فطائر بشكل جديد 12307206640

فطائر بشكل جديد 12307206641


[center]2

الشكل الثانــــي /




القـبــ ع ــــة




نفرد العجين ونقطع دوائر

فطائر بشكل جديد 12307212860

تحشى بحلقات نقانق


فطائر بشكل جديد 12307183410

ونغطي كل دائرة بدائرة ثانية نفس المقاس ونضغط بالشوكة على الحواف


فطائر بشكل جديد 12307210490




فطائر بشكل جديد 12307210491



فطائر بشكل جديد 12307212032

[center]3

الشكل الثالــــث /


الشنـطــة



نفرد العجين وتقطع دوائر


فطائر بشكل جديد 12307212860[/size]





تحشى جبن كيري


فطائر بشكل جديد 12307210492

ونضغط من احدى الجوانب
فطائر بشكل جديد 12307215910




ثم


فطائر بشكل جديد 12307215911



[size=12]فطائر بشكل جديد 12307215912
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مونى
عضو فضي
عضو فضي
مونى


انثى عدد الرسائل : 65
العمر : 39
الموقع : http://mony2.mam9.com/forum.htm
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

فطائر بشكل جديد Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بشكل جديد   فطائر بشكل جديد Empty2009-01-10, 21:39

يم يم يم
يسلموووووووووووووو على الوصفة الاكثر من راااائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mony2.mam9.com/forum.htm
نقاء القلب
عضو برونزي
عضو برونزي
نقاء القلب


انثى عدد الرسائل : 205
تاريخ التسجيل : 29/08/2008

بطاقة الشخصية
حقل الحب حقل الحب: 1

فطائر بشكل جديد Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بشكل جديد   فطائر بشكل جديد Empty2009-01-13, 01:20

فطائر بشكل جديد 9%20(42)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر بشكل جديد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: أركان الأطباق المتنوعة :: ركن الأطباق الرئيسة-
انتقل الى: